مجموعة الخلاصات العشبية في زيت الزيتون الطبيعي ( تتبيلة سمك السلمون والجمبري الرائعة )

تتكون هذه المجموعة من عدة خلاصات عشبية محفوظة في زيت الزيتون البكر الطبيعي ، وهي :

خلاصة اكليل الجبل. المحفوظة بزيت الزيتون البكر الطبيعي

خلاصة الخزامى. المحفوظة بزيت الزيتون البكر الطبيعي

خلاصة الزنجبيل المحفوظة بزيت الزيتون البكر الطبيعي

خلاصة الميرمية. المحفوظة بزيت الزيتون البكر الطبيعي

خلاصة البابونج. المحفوظة بزيت الزيتون البكر الطبيعي

خلاصة الينسون. المحفوظة بزيت الزيتون البكر الطبيعي

خلاصة الزعتر المحفوظة بزيت الزيتون البكر الطبيعي

خلاصة الشومر المحفوظة بزيت الزيتون البكر الطبيعي

خلاصة الريحان المحفوظة بزيت الزيتون البكر الطبيعي

خلاصة المليسة. المحفوظة بزيت الزيتون البكر الطبيعي

خلاصة القرفة. المحفوظة بزيت الزيتون البكر الطبيعي

خلاصة القرنفل. المحفوظة بزيت الزيتون البكر الطبيعي

خلاصة الكمون. المحفوظة بزيت الزيتون البكر الطبيعي

خلاصة النعناع. المحفوظة بزيت الزيتون البكر الطبيعي

خلاصة الحلبة. المحفوظة بزيت الزيتون البكر الطبيعي

خلاصة قشر الرمان. المحفوظة بزيت الزيتون البكر الطبيعي

خلاصة ورق الزيتون. المحفوظة بزيت الزيتون البكر الطبيعي

خلاصة الحبة السوداء الرمان. المحفوظة بزيت الزيتون البكر الطبيعي

خلاصة الثوم. المحفوظة بزيت الزيتون البكر الطبيعي

خلاصة بذور العنب. المحفوظة بزيت الزيتون البكر الطبيعي

خلاصة عشبة القمح. المحفوظة بزيت الزيتون البكر الطبيعي

الجواب :منتجات الغذاء الميزان تزودكم بكافة مكونات العشبة كاملة موزونة  بنفس أنواعها ومقاديرها ونسبها داخل العشبة الأصلية، وتشمل هذه المكونات  الخلاصة المائية للعشبة أي مركباتها الذوابة في الماء ويشمل كذلك  الخلاصة الزيتية للعشبة وكافة مركباتها الذوابة في الزيت فكيف يحدث ذلك؟

• إذ تشير الدراسات أنه عند تحضير العشبة الجافة بطريقة النقع أو الغلي في المنزل، يتم الحصول على كمية ضئيلة من أنواع المركبات الموجودة في العشبة لا تتجاوز 15%من مكوناتها ، ذلك لأن مكونات العشبة الزيتية التي تذوب في الزيت ولا تذوب في الماء ( الخلاصة الزيتية من العشبة)  والتي تصل إلى حوالي 50% من تركيبها لا تذوب في الماء ابدا عند وضع العشبة داخل الماء،  ولذلك فغلي  العشبة أو نقعها في الماء المغلي سيذيب  من العشبة ما هو ذواب في الماء من مكوناتها، أما الخلاصة الزيتية من العشبة فستبقى داخل أوراق  العشبة ولن تذوب في الماء مهما رفعنا درجة الحرارة وبذلك نكون خسرنا 50% من مكونات العشبة ( الخلاصة الزيتية ) بمجرد وضعها بالماء.

 https://bit.ly/3Eyalwc      

https://bit.ly/3xFhYzj

• أما الخلاصة المائية الذوابة في الماء من العشبة فعند تعرضها للحرارة أثناء التسخين أو الغليان، فإن المركبات الذوابة في الماء من العشبة لا تتحمل الحرارة ونتيجة لهذه الحرارة المتزايدة تبدأ مركباتها بالتفكك والتلف والتخرب، وتفقد العشبة بذلك  حوالي  35% من مكوناتها وتحديدا من القسم  الذواب في الماء من العشبة والذي لا يتحمل الحرارة عادة. ولذلك خسارة 50% من مكونات العشبة ( الخلاصة الزيتية التي لم تذب في الماء ) و 35% من مكونات العشبة المائية عن طريق الحرارة، يجعل ما تبقي في العشبة هو 15% فقط من أنواع المركبات الموجودة في العشبة، وعادة تكون الفوائد المرجوة من العشبة في ال 85% من مكونات العشبة التي تم فقدانها بغليان العشبة الجافة وليس في ال 15% من مكونات العشبة التي بقيت.

https://bit.ly/3EwjO7d

• هذا الفيديو يشرح هذه الفكرة بشكل مذهل وبالتوثيق العلمي عالي المستوى

https://www.youtube.com/watch?v=OQ2E4Yk714E&list=RDCMUC2FUUw_1T6fLMHOpcc7uuuw&index=1

للاطلاع على شهادات الجودة لمنظومة الغذاء الميزان  يرجى الضغط هنا https://ar.balancecure.org/article/شهاداتنا-العالمية
منتجات الغذاء الميزان تخضع لنظام الجودة في الزراعة والنقل والحفظ والتصنيع ISO  22000 وهو اعلى نظام جودة معروف لحد الآن،  حتى نحافظ على مكوناتها كاملة موزونة بنفس الأنواع والمقادير والنسبة الموجودة فيها في الطبيعة، فهي تحفظ في أكياس عاتمة، وغير نفاذة للأكسجين وتحفظ بالنيتروجين، ولا يتم تعريضها للحرارة المرتفعة ولا القوى الفيزيائية العنيفة، وتحفظ بشروط معقمة مذهلة وتحافظ بذلك على العشبة وكذلك الزيت والخل على مكوناتها كاملة غير منقوصة

تشير الدراسات إلى أنه إذا تم تخزين العشبة  بشكل خاطيء فإنها تفقد الكثير من مكوناتها، وتتحول بعض المركبات المفيدة فيها إلى مركبات ضارة، كما إن تلوث العشبة أثناء التخزين سيجعلها تحمل مواد ضارة على الصحة

1. فالدراسات تشير إلى أن تعرض العشبة للضوء أثناء تخزينها يخرب مركباتها ويفككها فالضوء ينشط بعض الأنزيمات التي تفكك مركبات العشبة وتتلفها،

https://bit.ly/3KZE8Aj

1. أما تعرض العشبة للأكسجين اثناء حفظها فهذا يؤدي إلى أكسدة مركباتها وتخريب وظيفتة وفعالية هذه المركبات،  ويحول كثير من مركباتها إلى مركبات مؤكسدة بدلا من أن تكون مركبات مضادة للأكسدة ، هذا الفيديو يتحدث عن مفهوم الأكسدة والأمراض التي تسببها ومضادت الأكسدة العشبية موثق بالدليل العلمي

https://bit.ly/3rFUnut

للتعرف على مفهوم الأكسدة ومضادتها بشكل مذهل ومبسط اضغط هنا

https://www.youtube.com/watch?v=WEH_wPMuuI4

1. أما تعرض العشبة للجراثيم والفيروسات والفطريات الضارة أثناء التخزين والمناولة والنقل، فهذا يجعلها ملوثة بها وقد تحمل خطر انتقال بعض الجراثيم أو الفيروسات أو الفطريات الممرضة للإنسان عند تناوله لهذه العشبة

https://bit.ly/3Mhul8H

1. وحرصنا في الغذاء الميزان على تأمين أعلى درجات التعقيم وحفظ الأعشاب أثناء تجفيفها ونقلها ومناولتها وتصنيعها بما يحقق شروط السلامة والأمان والجودة العالية الرفيعة.
2. وحرصنا في منتجنا هذا الموجود بين أيديكم على تطبيق أعلى المعايير العلمية والجودة في زراعته وتجفيفه ونقله وحفظه وتصنيعه  وفقا لمعايير الجودة  ISO 22000 (From Farm To Fork)

https://bit.ly/3jSVAub

 إذ يتم تخزين الأعشاب التي تدخل في تركيب منتجاتنا في أكياس ذات مواصفات عالية تحميها بشكل كامل محكم من تعرضها للضوء والأكسجين، كما يتم حفظ هذه الأعشاب في هذه الأكياس المحكمة  بالنتروجين بدلا من الأكسجين

https://bit.ly/395Bj2s

 كما حرصنا على أن نحافظ على مكونات العشبة كاملة دون أن تتأثر بعملية الزرع أو النقل أو التخزين أو الاستخلاص فكان الاستخلاص على البارد على درجة 27 درجة مئوية وكذلك التجفيف على البارد بما يحافظ على كل مكونات العشبة كاملة غير منقوصة

https://bit.ly/3Evb0y9

• وحرصنا أثناء عملية الاستخلاص على عدم تعرض العشبة أبدا  للحرارة ولا لاي قوة فيزيائية عنيفة وحفظناها بشروط معقمة تامة  (محققين بذلك  معايير الجودة  ISO 22000 (From Farm To Fork)
•  فكل خطوة من خطوات منتجاتنا بدءا بزراعتها، من البذرة فالزراعة فالري فالنضج فالالتقاط فالنقل فالتجفيف فالتخزين فالاستخلاص هي خطوات طبيعية 100% ونحرص في صناعة الغذاء الميزان على المحافظة على مكونات العشبة كاملة موزونة غير منقوصة ولا زائدة)

هذا الفيديو يشرح   بشكل مذهل وبالتوثيق العلمي عالي المستوى كيف نحافظ على العشبة موزونة كاملة العناصر من المزرعة حتى المائدة

نؤمن في الغذاء الميزان أن الأطعمة والأعشاب المخلوقة ليأكلها الناس  والأنعام، وذلك دون تدخل الإنسان في زراعتها  ونقلها وزراعتها  كيماويا أو صناعيا أو هرمونيا أو جينيا هي أطعمة موزونة كاملة العناصر والمركبات والمقادير أي إن تناولها موزونة  سيعطي اعلى فعالية وكفاءة في وظائف أعضاء الكائنات التي تتغذى عليها

1.  فهي تعتبر موزونة من خلال  أنواع العناصر التي تحتويها وعددها 
2. وكذلك تعتبر موزونة  بمقادير هذه العناصر والمركبات التي تحتويها
3. وهي كذلك موزونة من خلال نسب وجود العناصر إلى بعضها البعض في داخل هذا الطعام أو هذه العشبة، أي إنها تكون موزونة بهذا الشكل الطبيعي الذي خرج من الأرض

• وتناول الطعام أو العشبة بشكلها الموزون سيساهم في تزويد خلايا الجسم وأنسجته وأعضائه بالأنواع المناسبة من العناصر التي تحتويها هذه الأطعمة والأعشاب الموزونة , وكذلك المقادير المناسبة من هذه العناصر والمركبات وكذلك يزود الجسم  بالنسبة والتناسب اللازم لدخول هذه العناصر والمركبات لخلايا جسم الإنسان وانسجته وأعضائه وأجهزته ، ونتيجة لذلك  فتبنى الخلايا والأنسجة والأعضاء والأجهزة من هذه الأطعمة الموزونة بشكل موزون صحيح وتقوم هذهالخلايا والأنسجة والأعضاء والأجهزة  بوظائفها باعلى فعالية ووأفضل كفاءة فتوفر أنواع  العناصر ومقاديرها ونسبها بشكل موزون  يساهم في تحقيق بناء الخلايا والأنسجة والأعضاء والأجهزة تشريحيا بشكل موزون ويكون  وأداءها الوظيفي وكفاءة عملها وفعاليته  موزونة أيضا
• l أما تناول الطعام غير الموزون الذي عبث به جينيا أو كيماويا أو هرمونيا أو صناعيا ومن ثم تغيرت محتويات أنواع العناصر والمركبات التي يحتويها، وكذلك تغيرت مقاديرها بالزيادة أو بالنقصان وكذلك تغيرت نسب وجودها إلى بعضها بعضا في هذا الطعام وأصبحت بذلك غير موزونة ابدا فأن هذا الطعام غير الموزون والذي خضع لكل هذه التغيرات الجينية أو الكيميائية أو الهرمونية أو الصناعية لا يعتبر ابدا مناسبا لتحقيق بناء الخلايا بشكل موزون وأداء وظائفها بشكل موزون، فيحدث خلل وظائف الخلايا والأنسجة والأعضاء والأجهزة وتبدأ المشاكل التشريحية والوظيفية بالحدوث مع نقص في فعالية وكفاءة عملها،  ويحدث المرض نتيجة لذلك عند تناول الطعام غير الموزون.

https://bit.ly/3v0TWxa

 هذا الفيديو يشرح بشكل مذهل وبالتوثيق العلمي عالي المستوى مبدأ تجدد الخلايا واعتمادها في تجددها على الطعام الذي ينبت في الأرض، وأثر ذلك على الصحة إذا ما كان الطعام موزونا او غير موزون https://ar.balancecure.org/article/قصة-الغذاء-الميزان--الحلقة-الكاملة

نحن نؤمن أن الخلايا والأنسجة المريضة  في اعضائنا وأجهزتنا هي خلايا مريضة لأنها  ناقصة العناصر والمركبات التي تحقق وظائفها  وبنائها بشكل سليم،  ونقص هذه العناصر نوعا وكما هو  ناجم عن الزراعة الصناعية التي تستخدم حاليا في العالم والتي اثبتت الدراسات أن استخدام السماد الكيماوي منها  يساهم في إنقاص أكثر من عشرين عنصرا وفيتامينا ومركبا في غذائنا وفاكهتنا وخضرواتنا وثمارنا،

https://bit.ly/3OBmeGj

ومع نقص العناصر نوعا وكما التي تصل لأعضائها وأجهزتنا، تتأثر الأجهزة والأعضاء التي لديها استعداد وراثي أو خلقي للإصابة بمرض ما

https://bit.ly/37qjafq

https://bit.ly/3v0VkQo

ونظرا لأن خلايا الجسم تتبدل باستمرار  فيما يعرف باسم الموت المبرمج للخلايا

https://bit.ly/3uYqXK7

فيكون لدينا فرصة لإعادة بناء الخلايا المريضة بشكل أفضل تشريحيا ووظيفيا وذلك يكون  باستخدام منتجات الغذاء الميزان الموزونة كاملة العناصر نوعا وكما ونسبة وتناسبا، نستخدمها لفترة طويلة  على مدى عمر كل خلية من الخلايا والتي تكون وسطيا حوالي ستة شهور، محققين بذلك إعادة بناء الخلايا بشكل أفضل تشريحيا ووظيفيا، فتستبدل الخلايا المريضة ناقصة العناصر التي كانت تعتمد على الغذاء القديم ناقص العناصر،  بخلايا افضل تشريحيا ووظيفيا حصلت على عناصرها موزونة كاملة من خلال منتجات الغذاء الميزان، وتشير هذه الدراسة أن تبدل الخلايا والموت المبرمج للخلايا يتحسن كلما زادت العناصر الواصلة للخلية

https://bit.ly/3uYqXK7

يعتمد الطعام والأعشاب الطعامية الموزونة في  منتجاتنا في طريقتها في تحسين وظائف الأعضاء وبنائها على مبدأ تجدد الخلايا وتبدلها المستمر فيما يعرف باسم الموت المبرمج  للخلايا، فإذا كان لديك معاناة في أحد اعضاء الجسم أو أجهزته فنحن نؤمن أن ذلك ناجم عن النظام الزراعي الصناعي الذي يستخدمه الإنسان، فهناك عدد كبير من الدراسات يشير إلى أن استخدام السماد الكيماوي ونظام الزراعة الصناعية بشكل مستمر يفقد الثمار والخضار والفواكه أكثر من عشرين عنصرا ومركبا وفيتامينا،

https://bit.ly/3JXulJx

ونقص العناصر الوفيرة والنادرة وكثير من الفيتامينات في غذائنا الناجم عن الزراعة الصناعية

https://bit.ly/38YclBT

 سيؤدي إلى وجود خلل كبير في وظائف الخلايا والأنسجة والأعضاء والأجهزة المعتمدة في بنائها ووظائفها على توفر هذه العناصر والمركبات في طعانا وكل عضو وكل جهاز حسب استعدادها الوراثي، ونقاط الضعف الخلقية فيها

https://bit.ly/3vQal6P

 لمعرفة قصة الغذاء الميزان - اضغط هنا

فنحن نؤمن أنه لا يمكن ابدا أبدا بناء بناية بشكل صحيح عندما تكون المواد الداخلة في بناء هذا البناء ناقصة ، مثل نقص الأسمنت إلى  نصف الكمية ونقص الطوب  إلى ربع الكمية المطلوبة ونقص الحديد إلى خمس الكمية المطلوبة، فهذا يجعل البناء الصحيح مستحيلا، ولذلك كانت منتجاتنا الموزونة في زراعتها وتصنيعها، تعوض العناصر الناقصة اللازمة لعمل وظائف الخلايا وبنائها بشكل صحيح وموزون فالمنتجات الموزونة تبني خلايا الجسم بشكل موزون، كامل العناصر، أما الأطعمة غير الموزونة فهي تجعل خلايا الجسم وأنسجته غير موزون

وحتى نساعد الناس على شراء منتجات الغذاء الميزان لكمية تكفي لإعادة بناء الخلايا المريضة بشكل سليم، وتحسين وظائفها، عملنا خصومات على أسعارنا تصل حتى 60% عند شراء الكميات

من خلال عدد هائل من الدراسات العملية التي أجريت على إضافة السماد الكيماوي على التربة واستخدام الزراعة الصناعية، تبين أن استخدام الزراعة الصناعية قد تسبب في حدوث نقص كبير في العناصر والمعادن والفيتامينات والمركبات في طعامنا

https://bit.ly/3Mftrtq

وبعد حصولنا على عشبة موزونة كاملة العناصر من حيث النوع والكم والنسبة والتناسب بين هذه العناصر

 بدأنا نفكر كيف نستخلصها خلاصة كاملة العناصر مركزة أي إننا نأخذ كمية كبيرة من العشبة حتى نحصل على خلاصة مركزة منها في ملعقة طعام واحد،

https://bit.ly/3K1QNBo

1. والهدف من ذلك أننا ندرك أن طعامنا اليومي الذي زرع بطريقة الزراعة الصناعية ناقص للعناصر، فتكون الخلاصة المركزة تحتوي على كمية اكبر من أنواع العناصر ومقاديرها ونظرا لأن العشبة موزونة أصلا وتم استخلاصها بطريقة موزونة تحافظ على مكوناتها ولذلك تكون هذه العناصر داخل الخلاصات العشبية في منتجاتنا بنسبة وتناسب تماما كما هي في العشبة الطبيعية المزروعة طبيعيا دون تدخل الإنسان الصناعي
2. كما إن أحد اسباب عدم فعالية الأعشاب المحضرة منزليا أنها تؤخذ بجرعات تكون المادة الفعالة فيها أقل بكثير من الجرعة الفعالة التي تحتاجه الخلايا والأنسجة لتتحسن وظيفتها،

https://bit.ly/3xMq89j

1.  وهو ما تجاوزناه من خلال فكرة عمل خلاصتين مركزتين مائية وزيتية للعشبة واستخلاصهما بشكل موزون يحافظ على مكوناتها ويزيدها تركيزا  تقدمان مكونات العشبة كاملة موزونة غير منقوصة وفي نفس الوقت بتركيز أعلى، وقد تم حفظ الخلاصة المائية للعشبة في خل التفاح البكر الطبيعي الممتاز وتم حفظ الخلاصة الزيتية للعشبة  في زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز
2. يضاف إلى ذلك أنه عندما  نقوم بتقديم هذه الخلاصات العشبية مركزة وذلك عند اخذ كمية كبيرة من العشبة لتقدم لكم خلاصة مركزة في ملعقة طعام واحدة فهذا يساهم في تحقيق النكهة الأقوى والطعم الأفضل لهذه الأعشاب، كما إننا نقوم بخلط أنواع الأعشاب في زجاجة واحدة حسب مبدأ توافق النكهات الذي وضعه خبراء الطبخ في كافة أنحاء العالم حسب مراجع الطبخ لتوافق النكهات والتي تم اعتمادها من قبل منظومة الغذاء الميزان، وهذا الفيديو يظهر بدقة المراجع التي تم اعتمادها في تحقيق ذلك

https://www.youtube.com/watch?v=ZlJLkCnaVWg

بحيث نضع من الأعشاب ما هي متوافقة في نكهتها مع بعضها بعضا ولا تتعارض مع بعضها بعضا وشعارنا في ذلك نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم.

https://balancecure.video/watch_video.php?v=19XYX287G9H3

https://balancecure.video/watch_video.php?v=MSG99BABMHDA

https://balancecure.video/watch_video.php?v=D2RYR2S2659A

eo/watch_video.php?v=19XYX287G9H3
 

https://balancecure.video/watch_video.php?v=MSG99BABMHDA
 

https://balancecure.video/watch_video.php?v=D2RYR2S2659A

https://balancecure.video/watch_video.php?v=H5XNM5K4WYOR

الأساس الأول :

1. اعتمد  اختيار أنواع الخلاصات العشبية الموجودة في كل زجاجة من الزجاجات على سنين طويلة من العمل الدئوب والأبحاث العلمية،  جمعنا خلالها عدد هائل من  الدراسات العلمية المنشورة عن فوائد  خلاصة كل عشبة من الأعشاب وقدرة كل عشبة على تحسين عرض أو أكثر من أعراض الأمراض وكذلك قدرة كل خلاصة عشبية على  إصابة آلية أو أكثر من أليات حدوث الأمراض المزمنة

 https://bit.ly/3jUGBA7

 https://www.youtube.com/watch?v=OQ2E4Yk714E

 https://www.youtube.com/watch?v=W3JnjlExAuU

2. ونظرا لأن أمراضنا المزمنة فيها عدد كبير من الآليات والأعراض، مثل متلازمة القولون العصبي فيها حوالي عشر آليات وأكثر من عشرين عرضا من الأعراض، فإننا نختار من الخلاصات العشبية ما أثبتت الدراسات العلمية أن هذه الخلاصة العشبية تحتوي على المواد الفعالة والعناصر والمركبات التي من شأنها أن تحسن عرض أو أكثر من أعراض القولون العصبي أو تصيب آلية أو أكثر من آليات القولون العصبي

https://bit.ly/3Mmp8fN

3. وحسب عدد الأعراض في كل مرض وعدد الآليات في كل مرض نقوم بوضع عدد الخلاصات العشبية التي من شأنها إصابة كل عرض من  هذه الاعراض وكل آلية من هذه  الآليات حسب الدليل العلمي المنشور بحيث لا نترك ولا آلية ولا عرض يمكن أن يظهر في المرض أن يكون سببا في حدوث إلا ونصيبها بخلاصة عشبية أثبتت الدراسات العلمية أنها تحقق تحسنا باهرا  في هذه العرض وإصابة دقيقة لهذه الألية أو الآليات، ولذلك تلاحظون أننا نضع الدراسات العلمية الموثقة المنشور عن فوائد كل عشبة من الأعشاب والآليات التي تعمل بها في تحسين أعراض المرض المزمن وإصابة آلياته. 

https://en.balancecure.org/article/irritable-bowel-syndrome-studies

4. كما تشير الدراسات ايضا إلى إن جمع عدة أعشاب أمنة مع بعضها يزيد من فعالية مركباتها ومكوناتها التي تعاضد بعضها بعضا ومن إصابتها للأهداف الموجودة على مستوى التفاعلات الكيميائية والخلايا والانسجة ويمنع تأثيراتها الجانبية،

للتعرف عن مزيد من الأبحاث العلمية التي تؤيد مبدأ التعاضد اضغط هنا

الاساس الثاني: وفقا لكتب متخصصة في توافق نكهات الأطعمة مع بعضها بعضا، وضعها خبراء الطبخ في كافة أنحاء العالم، نقوم بجمع الخلاصات العشبية في زجاجة واحدة بما بحقق توافق نكهاتها مع بعضها بعضا ويمنع تعارض هذه النكهات أو عدم توافقها، وهذا الفيديو يشرح بالتفصيل المصادر الأساسية العالمية التي اعتمدناها في عمل توافق النكهات

https://www.youtube.com/watch?v=ZlJLkCnaVWg

وننصح باستخدام هذه الخلطات في الطعام اليومي ووضعنا لذلك قائمة هائلة من الطبخات الصحية التي يمكن ان تضاف عليها هذه الخلطات والتتبيلات بما يحقق الطعم الرائع والتحسن المذهل في الصحة وشعارنا في ذلك " نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم "

https://balancecure.video/watch_video.php?v=D2RYR2S2659A